فهرست:

تمیز کردن ظروف مسی در خانه
روش های تمیز کردن ظروف مسی
جمع بندی

از آن جایی که تمیز کردن ظروف مسی برای بعضی خانم های خانه دار مساله حل نشده ای است، در این مجال می خواهیم روش های انجام آن را در منزل توضیح بدهیم.
آشپزها در سراسر جهان، ‌ارزش زیادی برای ظرف های مسی قائل هستند. زیرا این نوع ظرف‌، بالاترین میزان انتقال حرارت را در میان سایر ظروف دارد. ضمن آن که، گرمای یکنواخت ظروف ‌مسی به پخت بهتر و یکدست غذا کمک می‌کند.
جالب تر آن که مطالعات جدید نشان داده ‌اند که مس دارای مواد ضد میکروبی است که در برخورد با میکروب ‌ها، آن ها را از بین می ‌برد. این ویژگی،‌ یکی دیگر از مزایای آشپزی با این ظروف ‌مسی است. اما تمیز کردن ظروف مسی با استفاده از روش ‌های قدیمی کاری دشوار و طاقت ‌فرسا است.
اولین نکته آن است که باید بدانید رطوبت بیش‌ از اندازه باعث سیاه ‌شدن ظروف مسی می‌ شود .بنابراین این نوع ظروف را تا حد امکان در جاهای خشک نگه داری کنید. دومین نکته کاربردی در این مورد آن است که اگر ظروف مسی را با دستمال آشپزخانه و مقداری روغن گیاهی مانند روغن زیتون یا روغن کنجد خالص پولیش کنید، از سیاه‌‌ شدن این نوع ظروف در دراز مدت جلوگیری می ‌شود.
روش اول برای تمیز کردن ظروف مسی استفاده از ترکیب لیمو و جوش شیرین است. جوش شیرین یک عامل ساینده است و به خاصیت اسیدی لیمو کمک می‌کند تا به سطح ظرف مسی نفوذ کند. برای این منظور کمی جوش شیرین را در یک ظرف بریزید. آب لیمو را به آن اضافه کنید تا خمیری حاصل شود. خمیر را با یک قلم ‌مو، روی سطح مسی بکشید. نیم ساعت زمان بدهید. برای تأثیر بهتر می‌ توانید بعد از چند دقیقه، خمیر بیشتری روی ظرف بکشید. سپس با دستمالی تمیز، خمیر خشک‌ شده را پاک کنید.
در این مقاله از سایت برترین ها همراه ما باشید.

برق انداختن ظروف مسی در خانه


بیشتر بخوانید : راهکاری برای جلا دادن به ظروف مسی


تمیز کردن ظروف مسی در خانه

روش دوم برای  تمیز کردن ظروف مسی در منزل ترکیب سرکه، نمک و آرد است. خمیر  حاصل از ترکیب سرکه، نمک و آرد یکی از بهترین روش‌ ها برای تمیز کردن ظروف مسی و سفید کردن آن ها به‌ حساب می آید. نمک موجود در این ترکیب نمک به‌ عنوان عاملی ساینده به خاصیت اسیدی سرکه کمک می‌کند تا از سطح زنگ‌زده‌ ظرف مسی عبور کند. در حالی که عنصر جادویی این ترکیب، همان آرد است که تأثیر سایندگی دارد و در نهایت، درخشش را به ظروف مسی بر می ‌گرداند.
برای استفاده از این روش به نمک، آرد، سرکه و یک حوله یا دستمال آشپزخانه نیاز دارید.کمی آرد را در یک ظرف بریزید و به همان مقدار، نمک اضافه کنید. سرکه را به اندازه ‌ای اضافه کنید تا خمیری روان ایجاد شود. مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید.
سطح ظرف را با استفاده از یک قلم ‌مو به خمیر آغشته کنید و اجازه دهید که خمیر به ‌مدت 30 دقیقه بر روی ظرف مسی باقی بماند. در نهایت با استفاده از یک حوله، خمیر را از روی ظرف مسی پاک کنید.
روش سوم برای تمیز کردن ظروف مسی در خانه استفاده از ترکیب جوش شیرین و سرکه است. اگر در منزل آرد ندارید، می ‌توانید فقط با ترکیب جوش شیرین و سرکه، ظروف مسی خود را سفید کنید. تنها کافی ا‌ست خمیری از سرکه و جوش شیرین را روی ظرف مسی بکشید. به این صورت که کمی جوش شیرین را در ظرفی بریزید و به همان میزان سرکه اضافه کنید. بعد خمیر آماده ‌شده را روی ظرف مسی بکشید. زمان دهید به‌ مدت نیم ساعت روی ظرف بماند. سپس با یک حوله‌، خمیر خشک ‌شده را از روی ظرف پاک کنید. با همان حوله، تمام سطح ظرف مسی را تمیز کنید تا درخشش فلز روی ظرف ظاهر شود.

ظرف مسی که سیاه شده


بیشتر بخوانید : بهداشت منزل، لیموترش تمیزکننده طبیعی


روش های تمیز کردن ظروف مسی

روش جالب دیگر برای تمیز کردن ظروف مسی در خانه استفاده از سس گوجه فرنگی است. نمک و سرکه‌ موجود در سس گوجه به لکه‌ زدایی ظروف مسی کمک می ‌کند. همچنین می ‌توانید با موم عسل و روغن زیتون، پولیشی طبیعی تهیه کنید تا درخشش ظرف مسی شما حفظ شود. در این روش به سس گوجه، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق چای‌خوری موم زنبور عسل و یک حوله یا دستمال آشپزخانه نیاز دارید.
به این صورت که سطح ظرف مسی خود را کاملاً با سس گوجه بپوشانید. بعد زمان بدهید تا سس گوجه به‌ مدت یک ساعت روی ظرف بماند تا تأثیر خود را اعمال کند. سپس با یک دستمال تمیز، سس گوجه را از روی ظرف پاک کنید. بعد یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با یک قاشق غذاخوری از موم زنبور عسل ترکیب کنید و خیلی خوب، هم بزنید. البته می‌ توانید موم را روی حرارت قرار دهید تا نرم شود.
به خاطر داشته باشید که موم به ‌سرعت سفت می شود. بنابراین خیلی سریع‌ روغن زیتون را به آن اضافه کنید. سپس سطح ظرف را با این ترکیب کامل بپوشانید. می ‌توان این کار را با یک قلم ‌مو یا پارچه‌ کتان انجام داد. این کار را تا جایی تکرار کنید که درخشش ظرف مسی شما برگردد.
به یاد داشته باشید که برای جلوگیری از سیاه شدن ظروف مسی به هیچ عنوان از ماشین ظرفشویی استفاده نکنید. چرا که استفاده از سفید کننده ها، شوینده های قوی و ماشین ظرفشویی برای تمیز کردن ظروف مسی مناسب نیست.
به علاوه هرگز ظروف مسی را به صورت خشک روی حرارت قرار ندهید. این کار باعث از بین رفتن پوشش مسی روی ظرف می شود. به همین خاطر باید حتماً داخل ظروف مسی روغن، آب یا غذا بریزید و سپس آن را روی حرارت بگذارید.

مس را چگونه براق کنیم


بیشتر بخوانید : ۲۵ روز نظافت در خانه


جمع بندی

اولین نکته آن است که باید بدانید رطوبت بیش‌ از اندازه باعث سیاه ‌شدن ظروف مسی می‌ شود .بنابراین این نوع ظروف را تا حد امکان در جاهای خشک نگه داری کنید. دومین نکته کاربردی در این مورد آن است که اگر ظروف مسی را با دستمال آشپزخانه و مقداری روغن گیاهی مانند روغن زیتون یا روغن کنجد خالص پولیش کنید، از سیاه‌‌ شدن این نوع ظروف در دراز مدت جلوگیری می ‌شود.
روش اول برای تمیز کردن ظروف مسی استفاده از ترکیب لیمو و جوش شیرین است. جوش شیرین یک عامل ساینده است و به خاصیت اسیدی لیمو کمک می‌کند تا به سطح ظرف مسی نفوذ کند. برای این منظور کمی جوش شیرین را در یک ظرف بریزید. آب لیمو را به آن اضافه کنید تا خمیری حاصل شود. خمیر را با یک قلم ‌مو، روی سطح مسی بکشید. نیم ساعت زمان بدهید. برای تأثیر بهتر می‌ توانید بعد از چند دقیقه، خمیر بیشتری روی ظرف بکشید. سپس با دستمالی تمیز، خمیر خشک‌ شده را پاک کنید.
روش دوم برای  تمیز کردن ظروف مسی در منزل ترکیب سرکه، نمک و آرد است. خمیر  حاصل از ترکیب سرکه، نمک و آرد یکی از بهترین روش‌ ها برای تمیز کردن ظروف مسی و سفید کردن آن ها به‌ حساب می آید. نمک موجود در این ترکیب نمک به‌ عنوان عاملی ساینده به خاصیت اسیدی سرکه کمک می‌کند تا از سطح زنگ‌زده‌ ظرف مسی عبور کند. در حالی که عنصر جادویی این ترکیب، همان آرد است که تأثیر سایندگی دارد و در نهایت، درخشش را به ظروف مسی بر می ‌گرداند.
روش سوم برای تمیز کردن ظروف مسی در خانه استفاده از ترکیب جوش شیرین و سرکه است. اگر در منزل آرد ندارید، می ‌توانید فقط با ترکیب جوش شیرین و سرکه، ظروف مسی خود را سفید کنید.