غذای ایرانی یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای جهان محسوب می‌شود. غذاهای سنتی ایرانی دارای تنوع بسیار زیادی بوده که هر کدام دارای طعم و مزه خاص خودشان هستند. این غذاها بر پایه مواد غذایی متنوعی از جمله گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، حبوبات، ادویه‌جات و سایر مواد مغذی تهیه می‌شوند. لیست غذاهای محبوب ایرانی بسیار زیاد بوده و شامل انواع خورشت‌ها، پلوها، کباب‌ها، آش‌ها و سایر غذاهای محلی است. برخی از معروف‌ترین غذاهای ایرانی شامل قرمه‌سبزی، فسنجان، کباب کوبیده، زرشک پلو با مرغ و غیره می‌شود.
.jpg)
کباب؛ خوشمزه ترین و محبوب ترین غذای ایرانی
انواع کباب ایرانی متنوعی از غذاهای محلی و سنتی در ایران هستند که به دلیل طعم و مزه خوبشان، در بین مردم ایران و حتی سراسر جهان محبوبیت دارند. این کباب‌ها با استفاده از گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات تهیه شده و با روش‌های مختلفی مانند پخت در روغن، روی آتش، یا در فر آماده می‌شوند.
- کباب کوبیده: یکی از معروف‌ترین انواع کباب ایرانی است که در تمامی رستوران‌ها و غذاخوری‌های ایرانی سرو می‌شود. این کباب از گوشت چرخ‌کرده گوسفند یا گاو و پیاز تهیه می‌شود. طعم و مزه خاصی که در این کباب وجود دارد، باعث شده است که به یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی تبدیل شود.
- کباب برگ: به دلیل طعم و مزه خوشمزه‌اش، از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. این کباب به دلیل اینکه از گوشت لخم و یکدست تهیه می شود، به عنوان یکی از مجلسی ترین کباب ها شناخته می شود. برگ، به عنوان مواد اصلی در تهیه این کباب استفاده می‌شود. این برگ‌ها می‌توانند از گوشت گوسفندی، گوشت گاو، گوشت مرغ و حتی ماهی تهیه شوند.
- کباب ترکی: یکی از محبوب‌ترین انواع کباب در ایران کباب ترکی است. این کباب با استفاده از گوشت گوسفند یا گوشت گاو تهیه می‌شود. گوشت به شکل تکه‌های کوچک خرد شده و سپس با پیاز، سیر، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مخلوط می‌شود. مزه و طعم این کباب به دلیل استفاده از ادویه‌های مختلف بسیار خوشمزه است. در طبخ کباب ترکی، از چوب‌های نراد استفاده می‌شود که به دلیل مزه خاصی که به گوشت می‌دهند، عطر و بوی خوبی به کباب می‌بخشند.
- کباب جوجه: این کباب از گوشت جوجه تهیه می‌شود و با ترکیبی از ادویه‌ها و نوع خاصی از روش پخت به دست می‌آید که طعم و مزه‌ای بسیار خوشمزه و متفاوت دارد. از مزایای کباب جوجه نسبت به دیگر انواع کباب، سرعت پخت و آماده شدن آن است. همچنین این کباب کمترین میزان چربی را نسبت به سایر انواع کباب دارد و برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند، بسیار مناسب است.
نحوه تهیه غذای ایرانی
کترینگ میکال یکی از بهترین مکان‌هایی است که می‌توانید در آن غذای ایرانی با کیفیت و خوشمزه سفارش دهید. کترینگ میکال غذاهای ایرانی را با استفاده از بهترین مواد اولیه و با طعم و مزه‌ای بی‌نظیر تهیه می‌کند. افراد حاضر در این مجموعه، اهمیت و دقت بالایی حین انتخاب مواد اولیه داشته و تلاش می‌کنند کیفیت این مواد همیشه تازه و مرغوب باشد. پس از خریداری مواد اولیه مورد نیاز، نوبت به استفاده از مواد اولیه انتخاب شده برای تهیه غذاهای ایرانی در کترینگ میکال می‌شود.
در این مرحله می‌بایست غذاهای ایرانی در کترینگ میکال با استفاده از روش‌های مختلفی مانند پخت، سرخ کردن، کباب کردن و غیره طبخ شوند. حال به مراحل پایانی نزدیک شده‌ایم و باید از ادویه جات مرغوب برای دادن طعم و مزه‌ای بی‌نظیر به غذاها استفاده کنیم. در مرحله نهایی نوبت به سرو غذا می‌رسد؛ برای انجام این مرحله تمامی آشپزان و افراد حاضر از سلیقه‌ای خاص و به روز برخودار بوده که همین امر می‌تواند میزان زیبایی و جذابیت غذاها را چندین برابر سازد.
معروف ترین غذاهای ایرانی در کترینگ میکال
چلوکباب، کباب برگ، شیشلیک، کباب ویزیری، کباب بختیاری، کباب سلطانی و جوجه کباب از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی هستند که در کترینگ میکال سرو می‌شوند. این غذاها به همراه برنج پخته شده با زعفران، طعم و عطری بی‌نظیر دارند. خورشت فسنجان یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی موجود در کترینگ میکال است. این خورشت با استفاده از گوشت مرغ، گردو و رب انار تهیه می‌شود. خورشت‌های اصیلی چون قیمه، قورمه سبزی و بادمجان با مرغ از دیگر غذاهای محبوب در منوی رستوران هستند.
انواع برنجی که با هر یک از غذاهای ذکر شده سرو می‌شوند، خاطره به‌یاد ماندنی از گذراندن یک روز عالی در کترینگ میکال را برجای خواهند گذاشت. شیرین پلو، آلبالو پلو، زرشک پلو و باقالی پلو انواع پلوهایی هستند که می‌توانید با مرغ، ماهیچه و گردن میل کنید. فراموش نکنید که اگر عاشق غذاهای دریایی هستید، طعم ماهی سالمون کبابی یا سرخ شده را می‌توانید بچشید.
.jpg)
سخن پایانی
کترینگ میکال یکی از بهترین و مشهورترین کترینگ‌های تهران است که با تلاش و تمرکز بر کیفیت غذاهای ایرانی، توانسته است جایگاه خود را برجسته کند. به گفته مشتریان کترینگ میکال، غذاهای این مجموعه دارای کیفیت بالا و عالی هستند. این کترینگ با استفاده از بهترین مواد اولیه و به کارگیری آشپزان مجرب و ماهر، غذاهایی با طعم و مزه بی نظیر و لذیذ تهیه می‌کند. از جمله غذاهای پرطرفدار این کترینگ می‌توان به انواع کباب، خورشت و غیره اشاره کرد که همگی دارای طعم و مزه بی‌نظیری هستند.
آدرس: بلوار قیطریه، روبروی پارک، کوچه حدادنژاد
شماره تماس: 02122674046/ 02122676064
آیدی اینستاگرام: mikalfood