شهرستان بجنورد که بخش های مرکزی و شمال استان خراسان شمالی رو به خودش اختصاص داده از شمال با کشور ترکمنستان، از شرق به شهرستان شیروان، از غرب به شهرستان مانه و سملقان و از جنوب به شهرستانهای اسفراین و جاجرم محدود ميشه. یکی از اسم های قدیمی شهر بجنورد که در فرهنگ لغت نوشته شده بیژنگردِ که به معنای گردآوری شده یا ساخته شده توسط بیژن. شهر بیژنگرد بر اساس حکایت بیژن و منیژه در شاهنامه فردوسی، مکانی بوده که منیژه بیژن رو از چاه نجات داده و شهری در آن مکان بنا کرده. از لحاظ جغرافیایی چون قسمت بزرگی از شهر رو مناطق کوهستانی و فلاتهای مرتفع در بر گرفته اکثرا از آب و هوای معتدل کوهستانی برخورداره. به طور کلی این منطقه زمستون های سرد و مرطوب و تابستون های ملایمی داره. بخش بزرگی از بجنورد در درۀ رود اترک قرار گرفته و تحت تأثیر تودۀ هوایی دریای مازندران قرار داره که به خاطر داشتن رطوبت، موجب سرسبزی و خرمی گیاهان تو فصل بهار و تابستون میشه. البته میتوان گفت منطقهٔ بجنورد در صدر اسلام در ارتباط فرهنگی - اجتماعی دیگر نقاط ایران قرار داشته و از آن نواحی تأثیر گرفته. در آن دوران قسمتهای عمدهای از منطقهٔ آباد و مسکونی بوده.
کجا اقامت کنم؟
معروفترین و بهترین هتل این شهر هتل نگین تو میدون امام رضاست که اقامت خوبی رو برای مسافرانش فراهم می کنه. برای هزینه های کمتر هم میتونین از هتل کوروش تو تقاطع بلوار امام خمینی و خیابان 17 شهریور یا مهمانسرای آسمان استفاده کنین.
چی بخورم؟ کجا بخورم؟
شاید کمتر کسی اسم آش قليه، اوجز، آش جوشواره، شوره سلمه و قروتو یا آب کشک رو شنیده باشه، اما این غذاها جز غذاهای محلی بجنورد هستن که به دلیل استقبال کم نسل جدید برای تهیه غذاهای سنتی، در حال فراموشی هستن. كچه، زيره تو (کاچی)، آش يارمه، قابلی، آش مستووه و ... از غذاهای دیگه این شهر هستن که بیشتر از محصولاتی که در هر فصل به عمل می اومد، تهیه می شدن. درسته که غذاهای سنتی شهر رو به راحتی نمیشه میل کرد ولی رستوران خوب و با کیفیت تو این شهر زیادِ و شما با خیال راحت می تونین به یکی از این رستوران ها مثل رستوران VIP دیار، رستوران اونجا تست، غذای خانگی مادر، رستوران حاج حسین و باغسرای آپادانا مراجعه کنین و غذاهای باکیفیت ایرانی مثل انواع کباب ها، خورشت ها و ... رو نوش جان کنین.
برای غذاهای فست فودی هم می تونین به یکی از بهترین های شهر مثل پیتزا نویان، فست فود پامادور و خانه استیک نوین سر بزنین و یه وعده خوشمزه میل کنین.پیشنهاد میکنیم تا آش یارمه و نان محلی قطاب رو هم در شهر بجنورد از دست ندین.
نوشیدنی ها
کافه هنر از کافه های فوق العاده خوب و باحال بجنوردِ که هم فضای هنری و شیکی داره هم نوشیدنی ها و خوراکی های خوشمزه و وسوسه کننده ای. این کافه بعضی از ساعات روزش رو به پخش و اکران آثار سینمایی و ویدئویی کوتاه اختصاص میده که همین موضوع باعث جذب هنرمندان زیادی شده. از جذابیت های دیگه ی کافه هنر میشه به قرار گرفتنش تو مرکز شهر و نزدیک بنا و عمارت مفخم اشاره کرد.
کافه پلاتو تئاتر، کافه ژوان و کافه هیس هم از کافه های خوب و پرطرفدار شهر هستن و برای ملاقات ها و استراحت های چند ساعته پیشنهاد میشن.
چی بخرم؟
علاوه بر آبنبات (شکر پنیر) که معروفترین سوغات خوراکی بجنورد هست قره قوروت، کشک و انگور رازقی (کلاداری)، هلو، سیب و انواع لواشک هم از سوغاتی های خوراکی دیگه این شهر هستن. سفره کردی، لباس های محلی، قالی، گلیم، چارق پشتی، پوستین دوزی و قالیچه های مرغوب ترکمنی هم از مهمترین صنایع دستی بجنورد هستن که نقش مهمی در جلب جهانگردان دارن و می تونین اونا رو از بازارهای شهر تهیه کنین. بهترین و معروف ترین بازارها، بازار روز امام رضا هستش که علاوه بر سوغات، عرضه مستقیم محصولات کشاورزی و تولیدات خانگی، انواع صنایع دستی، پوشاک و مایحتاج زندگی رو هم عرضه می کنه. گالری رسپینا و مجتمع تجاری پردیس هم نمونه های دیگه از مراکز خرید در بجنورد هستن.
سلامت و درمان
شهر بجنورد بیمارستان های مجهزی داره که میتونین در صورت نیاز به اونها مراجعه کنین.نمونه بیمارستان های مجهز این شهر بیمارستان تامین اجتماعی | Samen Hospital ، بیمارستان امام رضا (ع) بجنورد | Imam Reza Hospital و بیمارستان ارتش بجنورد هستن و از داروخونه های این شهر، داروخانه دکتر انارکی بجنورد و داروخانه شبانه روزی دکتر مرادی بجنورد | Dr.Moradi Pharmacy میتوان نام برد.
کجاها برم؟
از زیباترین دیدنی های بجنورد میشه به بنای عمارت مفخم که شاخص ترین اثر تاریخی دروۀ قاجار تو استان خراسان شمالیِ و آیینه خانه مفخم که همزمان با عصر ناصری در داخل باغ بزرگی ساخته شده اشاره کرد. پس روز اول سفرتون رو به بازدید از این دو بنا اختصاص بدین و از زیبایی هاشون لذت ببرین. کوشک باغ علی آباد، حسینیه جاجرمی، پارک بابا امان، پارک و چشمه بش قارداش، بنای آرامگاهی بش قارداش و آبشار بابا امان هم از جاذبه های شهر هستن و دیدنشون خالی از لطف نیست.