فهرست:
فواید قهوه سبز چیست
عوارض استفاده بیش از حد قهوه سبز چیست
تاثیر قهوه سبز بر لاغری چییست
مقدار مصرف مجاز قهوه سبز چقدر است
چه کسانی نباید قهوه سبز مصرف کنند
نحوه و طرق مختلف مصرف قهوه سبز
روش تهیه نوشیدنی قهوه سبز
قهوه سبز، دانه های میوه قهوه است که قبل از پختن (روست کردن) هنوز خام هستند. این دانه ها از نوع معمول قهوه، که در کشورهایی همچون برزیل، کلمبیا و ویتنام کشت میشوند، استخراج میشوند. قهوه سبز، معمولاً به عنوان مکمل غذایی در داروسازی و تغذیه استفاده میشود و به دلیل فوائد متعددی که دارد، از جمله افزایش سطح آنتیاکسیدانها، کنترل وزن و کاهش فشار خون، اخیراً بسیار محبوب شده است. بسیاری از مردم از قهوه سبز به عنوان یک مکمل غذایی برای کاهش وزن، سلامت قلبی، بهبود عملکرد مغز و پوست استفاده میکنند. قهوه سبز به دلیل داشتن انواعی از ترکیبات فعال مانند اسید کلروژنیک، اسید فرولیک، کافئین و آنتی اکسیدانهای قوی، خواص بسیاری دارد. تا انتهای این مقاله از سایت برترین ها همراه ما باشید.
بیشتر بخوانید : رژیم لاغری با استفاده از آجیل
فواید قهوه سبز چیست
قهوه سبز دارای خواص و فوایدی است که در زیر به برخی از آنها اشاره میکنیم:
کاهش وزن: مطالعات نشان دادهاند که مصرف قهوه سبز میتواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا این قهوه حاوی موادی است که میتوانند فعالیت متابولیسم را افزایش دهند و چربیها را به عنوان منبع انرژی استفاده کنند.
کنترل قند خون: مصرف قهوه سبز میتواند به کنترل قند خون کمک کند، زیرا این قهوه میتواند باعث کاهش جذب قند در رودهها شود.
افزایش سطح آنتیاکسیدانها: قهوه سبز حاوی مقادیر زیادی از آنتیاکسیدانهای قوی مانند اسید کلروژنیک است، که میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی، سرطان و سایر بیماریهای مرتبط با پیری کمک کند.
کاهش فشار خون: همچنین مصرف قهوه سبز به کاهش فشار خون کمک کند، زیرا میتواند باعث گشادی عروق خونی شود.
افزایش انرژی و حفظ شارژ مغزی: قهوه سبز حاوی کافئین است، که میتواند باعث افزایش انرژی و تمرکز شود و حفظ شارژ مغزی را بهبود بخشد.
لازم به ذکر است که همه این خواص و فواید، تحت شرایط مختلفی مانند میزان مصرف، سن، جنسیت و وضعیت سلامتی فرد مصرفکننده، ممکن است متفاوت باشد. قبل از شروع مصرف قهوه سبز، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
عوارض استفاده بیش از حد قهوه سبز چیست
از طرف دیگر مصرف بیش از حد قهوه سبز ممکن است عوارض جانبی مختلفی داشته باشد. برخی از این عوارض عبارتند از:
افزایش فشار خون: قهوه سبز حاوی کافئین است به همین جهت مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش فشار خون شود.
اختلالات گوارشی: مصرف بیش از حد قهوه سبز ممکن است باعث ایجاد مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، گازهای روده ای، اسهال و یا ترشح اسید معده شود.
اضطراب و بی قراری: کافئین حاوی در قهوه سبز ممکن است باعث افزایش سطح هورمون های استرس در بدن شود و از این رو ممکن است باعث ایجاد اضطراب و بی قراری شود. دلیل این اتفاق این است که قهوه دارای مواد محرک مثل کافئین است که به مغز پیام میدهد که احساس بیداری و انرژی کند. اگر مصرف قهوه بیش از حد باشد، این مواد محرک ممکن است باعث بیش از حد ایجاد این احساس شود و به دلیل اینکه مغز شما به این مواد محرک عادت می کند، ممکن است اگر قهوه را ترک کنید، علائم مانند سردرد، خستگی، بی قراری و افسردگی را تجربه کنید.
افزایش ضربان قلب: مصرف بیش از حد قهوه سبز ممکن است باعث افزایش ضربان قلب شود.
اگر شما نیز به مصرف قهوه عادت دارید، بهتر است قبل از مصرف بیش از حد قهوه سبز با پزشک خود مشورت کنید. همچنین، مصرف قهوه سبز را نباید به عنوان یک روش درمانی برای بیماری ها و مشکلات جسمی استفاده کرد.
بیشتر بخوانید : زیره برای لاغری شکم
تاثیر قهوه سبز بر لاغری چییست
مطالعات نشان میدهند که قهوه سبز میتواند در کاهش وزن و لاغری موثر باشد. دلیل این اثر، میتواند به ویژگیهایی که در قهوه سبز وجود دارد، مربوط باشد. قهوه سبز حاوی مقدار قابل توجهی از اسید کلروژنیک است که یک آنتی اکسیدان قوی است و میتواند در تنظیم سطح قند خون کمک کند.
علاوه بر این، مواد فعال موجود در قهوه سبز میتوانند به عملکرد سیستم گوارشی کمک کنند و باعث بهبود عملکرد رودهها و جذب مواد مغذی میشوند. بنابراین، مصرف قهوه سبز میتواند باعث کاهش جذب چربیها و کاهش وزن شود.
همچنین، قهوه سبز ممکن است باعث افزایش سطح انرژی بدن شود و انرژی مصرفی بیشتری را در طول روز برای فعالیتهای روزمره تولید کند. اما برای رسیدن به لاغری سالم و پایدار، نیاز به رعایت یک رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی دارید و فقط مصرف قهوه سبز کافی نیست.
در واقع، قهوه سبز به دلیل داشتن مقادیر زیادی از یک ماده شیمیایی به نام اسید کلروژنیک، میتواند تأثیر مثبتی بر روی لاغری داشته باشد. اسید کلروژنیک یکی از مهمترین آنتی اکسیدانها است که در قهوه سبز وجود دارد.
اسید کلروژنیک میتواند به تنظیم سطح گلوکز خون کمک کند و در نتیجه، باعث کاهش شدت نوسانات قند خون شود. با توجه به این که افزایش شدید سطح گلوکز خون، باعث افزایش چربی در بدن و در نهایت افزایش وزن میشود، اسید کلروژنیک میتواند با کاهش سطح گلوکز خون، کمک به کاهش وزن کند.
علاوه بر این، قهوه سبز حاوی مقادیر زیادی از مواد فعالی مانند کلروژنیک اسید، کافئین و فیتوشیمیکالها است. این مواد میتوانند به عملکرد سیستم گوارشی کمک کنند و باعث بهبود عملکرد رودهها و جذب مواد مغذی میشوند. بنابراین، مصرف قهوه سبز میتواند باعث کاهش جذب چربیها و کاهش وزن شود.
همچنین، با تحریک سیستم عصبی مرکزی، کافئین موجود در قهوه سبز ممکن است باعث افزایش سطح انرژی بدن شود و انرژی مصرفی بیشتری را در طول روز برای فعالیتهای روزمره تولید کند. اما نکته حائز اهمیت این است که برای رسیدن به لاغری سالم و پایدار، نیاز به رعایت یک رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی دارید و فقط مصرف قهوه سبز کافی نیست.
مقدار مصرف مجاز قهوه سبز چقدر است
مصرف مجاز قهوه سبز برای هر فرد بستگی به عوامل مختلفی دارد مانند وزن، قد، سن، سطح فعالیت جسمانی، وضعیت سلامت و ... دارد. با این حال، به طور کلی، مصرف روزانه حداکثر 400-200 میلی گرم قهوه سبز معمولاً برای بیشتر افراد مصرف مجاز است.
در هر صورت، مصرف هر گونه مکمل یا مادهای مانند قهوه سبز باید با مشاوره پزشک یا متخصص تغذیه صورت گیرد، به خصوص اگر شما دارای بیماریهای مزمن یا مشکلات سلامتی دیگر هستید. همچنین، بهتر است در صورت تجربه هرگونه علائم ناخوشایند مرتبط با مصرف قهوه سبز، مصرف آن را متوقف کرده و به پزشک خود مراجعه کنید.
چه کسانی نباید قهوه سبز مصرف کنند
اگرچه قهوه سبز به طور کلی برای بیشتر افراد مصرف ایمن دارد، اما برخی افراد باید از مصرف آن خودداری کنند. این افراد عبارتند از:
۱. افرادی که حساسیت به کافئین دارند: که به دلیل مصرف قهوه سبز با ناراحتی های معده ای، اضطراب، عصبانیت و یا خواب در نیمه شب مواجه می شوند.
۲. زنان باردار: هر گونه مکمل یا مادهای مانند قهوه سبز برای زنان باردار بهتر است با مشاوره پزشک مصرف شود. به عنوان مثال، مصرف قهوه سبز بیش از 200 میلیگرم در روز برای بارداران ممکن است به مشکلات روی آورده و از رشد سلامتی نوزاد تاثیر منفی بگذارد.
۳. افرادی که دارای مشکلات قلبی هستند: مصرف قهوه سبز ممکن است برای افرادی که دارای مشکلات قلبی هستند، خطرناک باشد. به عنوان مثال، مصرف آن ممکن است باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون شود.
۴. افرادی که دارای مشکلات کلیوی هستند: مصرف قهوه سبز برای افرادی که دارای مشکلات کلیوی هستند، خطرناک باشد. به عنوان مثال، مصرف آن ممکن است باعث افزایش فشار خون و بیماری های مرتبط با کلیه شود.
در هر صورت، بهتر است در صورت داشتن هرگونه مشکل سلامتی، مشاوره پزشک یا متخصص تغذیه درباره مصرف قهوه سبز در مورد خودتان صورت دهید.
نحوه و طرق مختلف مصرف قهوه سبز
قهوه سبز به صورت مختلفی میتواند مورد استفاده قرار بگیرد. در زیر به برخی از روشهای مصرف آن اشاره میکنیم:
نوشیدن به صورت دم کرده: برای تهیه قهوه سبز دم کرده، میتوانید یک قاشق چایی قهوه سبز را در یک فنجان آب جوشانده و آن را حدود 5 تا 10 دقیقه بمانید تا خنک شود و سپس نوشیدن کنید.
مکملهای دارویی: قهوه سبز در تهیه برخی مکملهای دارویی، مانند کپسولهای قهوه سبز، استفاده میشود. در این صورت، قهوه سبز در قالب کپسول به فروش میرسد و شما میتوانید آن را با راهنمایی پزشک یا داروساز مصرف کنید.
تهیه نوشیدنیهای قهوه سبز: میتوانید با ترکیب قهوه سبز با برخی مواد دیگر، نوشیدنیهای خوشمزه و مفیدی برای خودتان تهیه کنید. برای مثال، میتوانید قهوه سبز را با موادی مانند زنجبیل، زرشک و ... ترکیب کنید.
بیشتر بخوانید : لاغری در یک هفته با معجون قهوه و لیمو
روش تهیه نوشیدنی قهوه سبز
برای تهیه نوشیدنی قهوه سبز به شرح زیر عمل کنید:
مواد لازم:
1 قاشق چایخوری قهوه سبز
1 لیوان آب جوش
شیر یا شیر گیاهی (اختیاری)
شیرینکننده (اختیاری)
طرز تهیه:
• یک قاشق چایخوری قهوه سبز را در یک لیوان قرار دهید.
• آب جوش را روی قهوه سبز بریزید و آن را حدود 5 دقیقه بگذارید تا عمل عصاره گیری را انجام دهد.
• در صورت تمایل، میتوانید شیر یا شیر گیاهی را به نوشیدنی اضافه کنید.
• در نهایت، در صورت نیاز، میتوانید شیرینکننده ای مانند عسل یا شکر را به نوشیدنی اضافه کنید.