فهرست:
مواد لازم برای سالاد رژیمی با مرغ
طرز تهیه سالاد رژیمی با مرغ
کالری سالاد رژیمی با مرغ چقدر است
سالاد رژیمی یکی از سالادهای محبوب در بین افرادی است که به دنبال حفظ وزن سالم هستند. این نوع سالاد ها با استفاده از موادی با انرژی پایین و غنی از فیبر تهیه می‌شود که برای کاهش وزن و حفظ سلامتی بسیار مناسب هستند.
مواد اصلی سالادهای رژیمی شامل سبزیجات، صیفی‌جات تازه، ماهی، مرغ و تخم مرغ سفید است. برای تهیه اینگونه سالاد، از موادی با انرژی پایین و با خاصیت سرشار از پروتئین و فیبر مانند جوانه نخود، نخود فرنگی، خیار، گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای استفاده می‌شود. این سالادها همچنین حاوی روغن زیتون است که به عنوان یک منبع سالم از چربی در رژیم غذایی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
سالاد رژیمی با مرغ به دلیل حاوی مواد غذایی مفید و انرژی پایین، یکی از سالادهای پرطرفدار برای صبحانه، ناهار و شام در رژیم‌های کاهش وزن است. اگر می‌خواهید سلامت و وزن خود را تحت کنترل داشته باشید و در عین حال از طعم خوشمزه‌ی سالاد لذت ببرید، سالاد رژیمی با مرغ می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی برای وعده های غذایی شما باشد. در ادامه این مقاله از سایت برترین ها با ما همراه باشید.
.jpg)
بیشتر بخوانید : طرز تهیه سس رنچ، خوشمزه ترین سس سالاد
مواد لازم برای سالاد رژیمی با مرغ
برای تهیه سالاد رژیمی با مرغ، مواد زیر را به ترتیب زیر در نظر بگیرید:
۲ عدد سینه مرغ (بدون پوست و استخوان)
۲ عدد خیار
۲ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد پیاز کوچک
۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب
۱ قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
۱ عدد سیر خرد شده
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
.jpg)
بیشتر بخوانید : سس لیمو و گشنیز
طرز تهیه سالاد رژیمی با مرغ
۱. ابتدا سینه مرغ را برش داده و در یک تابه بدون روغن آرام بر روی حرارت متوسط به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه سرخ کنید تا مغز پخت شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و بذارید که خنک شده و سپس آنرا ریز خرد کنید.
۲. خیار و گوجه فرنگی را برش داده و به سینه مرغ خرد شده اضافه کنید.
۳. پیاز را خرد کرده و به مواد دیگر اضافه کنید.
۴. در یک ظرف جداگانه، آبلیمو یا سرکه سیب، زنجبیل، نمک، فلفل سیاه، سیر و روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و به مواد دیگر اضافه کنید.
۵. سالاد را به طور ملایم با هم مخلوط کرده و در یخچال به مدت حداقل ۳۰ دقیقه قرار دهید تا خنک شود.
سپس سالاد را از یخچال بردارید و پس از مخلوط کردن دوباره، سرو کنید. این سالاد رژیمی با مرغ، می‌تواند به عنوان یکی از وعده‌های اصلی در سفره شما قرار بگیرد. برای آموزش رسپی های مختلف رژیمی لازم است به صفحه بهترین آموزشگاه آشپزی تهران مراجعه نمایید.
.jpg)
بیشتر بخوانید : طرز تهیه سس پستو با گردو
کالری سالاد رژیمی با مرغ چقدر است
تعداد و مقدار کالری سالاد رژیمی با مرغ به میزان مواد مصرفی و نوع و میزان روغن و ادویه‌های استفاده شده وابسته بوده و با توجه به مقدار آن متفاوت است. با این حال، می توان تخمینی از میزان کالری آن را بر اساس میزان مواد مصرفی ارائه داد.
به طور متوسط، سینه مرغ چهارصد گرم، یک عدد خیار، یک عدد گوجه فرنگی، یک عدد فلفل دلمه ای، یک عدد پیاز سفید، سبزیجات تازه و دو قاشق غذاخوری کره حدوداً ۳۲۰ کالری دارند. با این حال، دقت کنید که این اعداد تخمینی است و ممکن است بسته به میزان مواد مصرفی شما، تعداد کالری سالاد رژیمی با مرغ بیشتر یا کمتر از این باشد. همچنین، در صورت استفاده از مقدار کمتری از کره، تعداد کالری سالاد کاهش می‌یابد.
از آنجایی که کره دارای مقدار زیادی چربی و کالری است، استفاده از میزان کمتری از آن می‌تواند به کاهش تعداد کالری سالاد کمک کند. می‌توانید به جای استفاده از دو قاشق غذاخوری کره، از یک قاشق یا حتی نیم قاشق کره استفاده کنید. همچنین، می‌توانید از یکی از جایگزین‌های سالمتر برای کره مانند روغن زیتون، روغن کنجد، روغن کنولا و غیره استفاده کنید. با استفاده از این روش‌ها، می‌توانید میزان کالری سالاد را کاهش داده و آن را به یک غذای رژیمی و سالم تبدیل کنید