یکی از مهم‌ترین نکات برای تهیه یک کباب ‌کوبیده لذیذ و خوش‌طعم استفاده از مخلوط چرخ‌کرده گوشت گوسفند و گوساله است. یک فن مهم آشپزی برای کباب کوبیده این است که ...

اهمیت دکوراسیون رستوران و کافی شاپ را فراموش نکنید. نمای بیرون و فضای داخلی یک رستوران، هر دو بسیار مهم هستند. با این وجود مشتریان شما بیشتر وقتشان را در داخل رستوران می‌گذرانند...

منوهایی که سازمان و یا تشکیلات ارائه میدهند و تنوع در انتخاب منوها می بایست با نیازمندیهای افراد تطابق داشته باشد. در هتل ها و رستورانهایی که در سطح پایین تری قرار دارند ...

برنجی را که مي خواهيد آبکش کنيد بايد پنج الي شش ساعت قبل از پخت خيس کرد به ترتيبي که برنج را با آب ولرم دوبار بشوييد و هنگام شستن توجه داشته باشيد، برنج را زياد چنگ نزنيد.

بسیاری از افراد هستند که شاید چند شبی را در ماه تصمیم می گیرند با خانواده به رستوران بروند و غذای خود را در بیرون از خانه میل کنند ، در این مطلب ویژگی های یک رستوران خوب را به شما می گوییم. با ما همراه باشید.

هر شخصی کباب را دوست دارد و  در مهمانی ها و برای روزهای خاص همواره کباب از غذاهای خوب است در حقیقت پادشاه غذاهاست بخاطر همین دراین ارتباط می خاهیم با شما بیشتر صحبت کنیم و توضیحات مفیدی را ارایه بدهیم ابتدا تاریخچه آن را خوانده و انواع آن را بیشتر می شناسیم.

"که لانه ” یکی از غذاهای سنتی شهرستان پاوه است که با آغاز فصل بهار در سفره مردم کرد قرار می گیرد.

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است و روش‌های مختلفی برای درست کردن آن وجود دارد، اما …معمولا یکی دو روش درست کردن آن در سراسر دنیا محبوبیت بیشتری دارد و مرسوم‌تر است.

برای دست‌یابی به رمز و راز درست‌کردن یک فنجان شکلات داغ عالی با برخی از سازنده‌ها و فروشنده‌های شکلات …

علی رغم محبوبیت زیاد قهوه ، بسیاری از مردمی که هرروز آن را مصرف می‌کنند، چیز زیادی در موردش نمی‌دانند…

رسوم غذا خوردن در کشورهای مختلف

هندى‌ها آداب خاصى در مصرف غذا دارند، آنان در غذا خوردن اسراف نمى‌كنند، زیرا معتقدند با افراط در غذا دچار تنبلى شده و این امر مانع رشد فكرى و جسمانى‌شان مى‌شود

غذاهای تایلندی ،به عنوان یک غذای عجیب و غریب در بین فرهنگ کشورهاست به خصوص ایران ما. شاید دلیل این نامانوسی این غذاها، به دلیل شکل های نه چندان جالب این نوع غذاهاست ( البته از دیدگاه ما) و شاید هم به دلیل نا مناسب بودن رژیم غذایی ما ایرانی هاست

غذاهای فرانسوی از مشهورترین و متنوع ترین انواع غذا در جهان است ، به طوری که می توان گفت که تنوع غذاهای فرانسه بیش از هر کشور دیگر است ، فقط غذاهای چینی از نظر تنوع قابل رقابت با غذاهای فرانسوی است .

همچون سایر نقاط کشورمان نان، عمده‌ترین ماده غذایی در سیستان و بلوچستان است. ده‌ها نوع نان ویژة این استان، به مناسبت‌های مختلف پخت می‌شود. به عنوان مثال در سیستان علاوه بر نان لواش، تافتون، کلوچه، تابه‌ای و چَلْبَکْ ( čalbak) از آرد گندم نوعی نان به نام قلیفی ( qalefy)، پخته می‌شود

در سفرهای خانوادگی، بویژه ایام نوروز، امتحان کردن غذاها و خوراکی‌های لذیذ مقصد مورد نظر، یکی از… جالب‌ترین بخش‌ها محسوب می‌شود.

ایتالیایی ها عاشق غذاهای تند و تیز هستند. آنها از سس گوجه غلیظ در اسپاگتی هایشان استفاده می کنند البته همراه با انواع قارچ ها، روغن زیتون، ادویه جات، سیر و انواع مغزها. آنها بر روی هر غذایی سس می ریزند. خوردن سبزیجات تازه (سالاد) را بسیار دوست دارند

با اشاره به اینکه تبلیغ برخی از خوراکی های لوکس از جمله بلدرچین بیشتر بازی با کلمات است...

اشتغال در سمت کمک آشپز , آشپز , در صورت كسب تجربه وتبحر لازم انجام وظیفه به عنوان کمک سر آشپز و ارتقاء درجات و مدارج شغلی , ایجاد موقعیتهای عالی در زمینه خود اشتغالی در خارج و داخل كشور

تغذیه‌‌ی سرشار از میوه‌ها و سبزی‌ها را به‌عنوان بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم می‌دانیم، چون ریسک چاقی و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.